【浜松市】米粉たいやきとモコモコソフトクリームのお店「ほっぺ」誕生

美味しい物をいただくとほっぺが落ちそうになりますよね。そんな幸せな瞬間を与えてくれるお店が2022年12月25日にオープンしました。浜松駅やアクトタワーからほど近い中区北寺島町にある小さなお店です。ソフトクリームとたい焼きを販売してくれる、ちょっと寄りたくなるかわいいお店です。たい焼きの中味は、あんこ、カスタード、あんカスタード、あんクリームチーズ、カスタードクリームチーズ、おかずと豊富な取り揃えです。おかずはその日によって異なりますが、伺った日はピザチーズとベーコンチーズの2種類ありました。たい焼きは注文してから目の前で焼いてくれます。なので待ちますが、できるのを見るのも一興です。皮は米粉で作られているので、投入するのはよく見かける薄い黄色の生地ではなく、白い生地です。出来上がりの色はさほど変わりませんが、もっちもちなんです。そして、皮からすでにほんのり甘みがあってほっこりします。店主さんこだわりあんことカスタードだそうで、前職をお辞めになられてから色んなたい焼き屋さんを食べ歩き、生地の配分、様々なあんこやカスタードを試して、考え抜いて完成させたたいやきだそうです。カスタードは甘すぎず後味がとってもスッキリしていて美味しかったです。おかずたいやきは塩味があって、甘いものが苦手な方にもおすすめですし、子どものお昼にもいけると思います。そして、もう1本の要のソフトクリーム。寒い日だったので購入を迷いましたがせっかくなので試してみたら。非常においしかったです。モコモコと店名にもある通りで、舌触りももこもこしていて新食感でしたが、店主さんに何か特別なことをしているのか聞いてみたところ、特に何もしていないそうで、ソフトクリームメーカーそのままのソフトクリームだそうで、なぜこんなにおいしいのか謎の一品です。ソフトクリームは期間限定のフレーバーも登場し、来店したときはあまおうのソフトクリームでした。そしてソフトクリームは、1月28日から2月2日まで豆乳ソフトが期間限定で販売しています。豆腐感がたまらない味だそうなのでぜひご賞味ください。お一人で切り盛りされているので、早めに欲しい方、大量に欲しい方は予約をおすすめします。また、材料がなくなり次第終了なので遅い時間に行くとほしいものはないかもしれませんのでご了承ください。残念なお知らせですが、価格高騰によりたい焼きの値段が2月より20円値上げされるそうです。手作りでアットホームなかわいらしいお店「ほっぺ」でおいしい甘い時間をご堪能ください。