【浜松市】知る人ぞ知る人気店、洋食宏松はとんかつをデミグラスソースで食べて絶品なんです
もうすぐ50周年を迎える、浜松の美味しい洋食屋さん宏松に行ってきました。場所は、四ツ池のゴルフガーデンの前にある小さなお店です。
駐車場がお店の横にありますが、多くの台数がとめられない上に、人気のお店のため、駐車場もお店も混み合うことがしばしばあります。その為お店には、長居をしないようにお願いする張り紙がありました。それほどたくさんの人の舌を虜にしている洋食宏松さんは、とんかつが人気です。
とにかくお肉の扱いが上手なお店で、お肉のことを理解し調理しているのが感じ取れます。そのお肉の良さを引き出す料理たちがメニューに集っています。
その中でも人気なのは、とんかつです。宏松のとんかつはデミグラスソースがかかっています。ソースや醤油ではなく、デミグラスソースという選択肢。そして、そのデミグラスソースへのこだわりもまたすごく、このデミグラスソースを使用した他のメニューも絶品です。サックサックで肉汁たっぷりのとんかつに、デミグラスソースをかけて今までたべたことのないとんかつを味わいました。
また、定食にはご飯、サラダ、おみそ汁、お新香が付いてきます。サラダのドレッシングは自家製で、これもまた美味しく購入することも可能です。必ずまた食べに行きたい！そう誓ったお店です。
洋食宏松はこちら↓
