【浜松市】浜松が誇る世界一のマスクメロン天使音(あまね)をついに実食することができました
浜松が誇る農産物はたくさんありますが、その中で果実として有名なのはみかんとメロンが挙げられています。メロンにも種類がたくさんありますが、大島町で生産されている天使音メロンをご紹介します。
天使の音と書いて「あまね」と読む、天使からの贈りものという意味を込められたマスクメロンです。クリームメロンと呼ばれた美味しいマスクメロンを追い求め、種を探しだし、様々な改良を重ね辿り着いたのがこの天使音メロンです。
甘くクリーミーな肉質と高い香りを持った天使音メロンは、一口目から口の中に広がる香りに驚かされます。また、小ぶりな印象の天使音メロンは、ホルモン剤を使用していないため小さいメロンではありますが、その分甘さと香りが凝縮されています。皮の際まで美味しいのが特徴です。
表面の網目もとてもきれいで、頭の蔓もTの字に残されています。メロンの絵を描くときに特徴として描くTの字ですが、実はこのTの字に残す栽培方法は高級メロンの栽培方法の一部だそうです。一株一果で栽培されている証になります。
メロンを入れるオリジナルの紙箱も、改良に改良を重ねこだわり抜いたパッケージはスタッフさんたちが1つ1つ折って製作している心がこもったギフトボックスです。そういう場所にも手が込められている素敵なメロンをご紹介しました。
ヒノン農業はこちら↓






