【浜松市】四季彩堂根上り松店で販売しているキムチがおすすめです

四季彩堂は、和雑貨を取り扱うお店として知られています。静岡県を中心に現在6店舗あり、市内には有玉本店と根上り松店の２店舗が営業しています。そして今回知ったのですが、浜松市に本店がある、浜松生まれのお店になります。そんな四季彩堂では、和雑貨だけでなく食品も多く取り扱われています。根上り松店のお店の隅で販売しているのはキムチです。試食も可能なこのキムチたちは、昇谷のキムチです。 富士山の麓で作られたキムチで山梨県の観光を盛り上げるために誕生したそうです。今では山梨を代表する名物として全国で愛されるキムチになっています。1番人気は薬膳白菜キムチで、 名前から健康に良さそうですが、タレにたっぷり練り込まれた千切り大根、柿の葉、どくだみ、熊笹、甘茶づる、鳩麦、グァバの葉、クコの葉と松の実をブレンドされています。試食してどれも美味しかったのですが、長芋キムチはシャキシャキ＆ヌメヌメ食感がクセになり、もずくキムチは味も形状も食べやすく麺のようにどんどん食べられます。変わり種としてはチーズにやられました。そのままお酒のアテにもなるし、じゃがいもにつけ合わせても最高の一品です。毎日入荷しているわけではないので、お目当てのキムチにで会えるかは運次第ですが、どれも美味しいので間違いないです。

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