【浜松市】浜松プラザフレスポにあったタピオカ専門店利客坊(RickFarm)がいつの間にか閉店していました。
浜松プラザフレスポの1階にあったタピオカ専門店利客坊（RickFarm）。2020年にオープンしたお店で、お店の前にあった大きなタピオカドリンクの立体看板がインパクトのあるかわいらしいお店でした。
台湾タピオカ専門店で、紅茶、タピオカミルクティー、チーズティー、黒糖タピオカミルクなど今や定番のラインナップがありました。調べてみると、本店は台湾にある本格的なタピオカ専門店だったようです。
開店した時期がちょうど新型コロナウイルスによる感染症が流行し始めた頃だったことをよく覚えています。インテリアもポップでかわいらしいお店で、タピオカ屋さんでは珍しいイートインスペースもありました。
日本にはタピオカブームが既に3回巻き起こっていて、2018年頃からの第3次ブームが直近のブームのようです。タピオカ専門店も2020年までに一気に急増し、たくさんのタピオカを楽しむことができました。
店によってタピオカ自体も大きさも歯ごたえも異なり、アレンジの方法も様々で、飲み比べも楽しめました。そんなお店の1つ、利客坊がいつの間にか閉店していましたのでお知らせいたします。
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