【浜松市】小さなパン屋さんbitteが約1年間の期間を経て建物も新しく2024年1月13日(土)ついに帰ってきました！

巷で人気のパン屋さん。そんな言葉がとっても似合うお店それが小さなパン屋bitteです。以前は2022年の年末まで営業していたのですが、お店リニューアルのため1年ほど準備期間を経て、満を持してのオープンです。もともと、中央区東若林町の住宅の空きスペースの小さなコンテナハウスの中で営まれていた小さなパン屋bitte。リニューアル後も同じ敷地内に建物全てを立て直してでのオープンです。もともと、木、金、土曜日のみの営業だったお店は、その営業日は変わっていません。bitteとはドイツ語で、調べてみると意味は「どうぞ」「どういたしまして」などなど、英語のplease並に、いやplease以上によく使われ、かつ使いやすい魔法の言葉と言われている単語でした。そんな店名が付いている小さなお店bitteでは、一つ一つのパンが店主のこころがこもった手作りパンです。中学のころからのパン屋の夢を叶えた店主の小さいけれど大きな夢がつまったお店になっています。週3日だけオープンするこだわりのパン屋さん、建物も新しく雰囲気もがらりと変わって営業中です。

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